Habilitação Profissional: Técnico em Restaurante e Bar
Forma de oferta: Concomitante/Subsequente
Eixo Tecnológico: Turismo, Hospitalidade e Lazer
Nível: Educação Profissional Técnica de nível médio
Carga Horária Total: 900 horas 1080 hora/aulas
Objetivos:
Habilitar o profissional Técnico em Restaurante e Bar de nível médio e qualificar o Bartender com conhecimento sólido em seu campo específico, bem como polivalente para atuar nas diversas atividades e setores, com iniciativa, liderança, multifuncionalidade, capacidade do trabalho em equipe e espírito empreendedor, com responsabilidade social.
